Ингредиенты
8 (800) 707-13-32 Санкт-Петербург, Сабировская, 37

Ингредиенты

Энзим пектиназа

Энзим пектиназа

Энзим пектиназа способствует разрушению оболочек растительных клеток. Он применяется в пищевой, сокоморсовой промышленности при производстве и концентрировании соков и в виноделии. Эффективен при обработке сырья с высоким содержанием пектина.